hirax.net::inside out::2006年11月12日

■沼津千本浜　

　今週はプールに浮かんでいただけで、全然運動をしていなかった。夕方、海岸沿いを走る。1時間走っただけで、膝が痛くなる。きっと、体重が増えてる。

■「美味しさ」って何だ？ Part1　

　とある勉強会で、「美味しさって何ですか？」という課題レポートを出されました。「美味しさ」ってどんなものかが全然わからなかったので、今夜マンガ喫茶に3時間ほどこもり、美味しさのバイブル「美味しんぼ」をひたすら読みこんできました。
　…といっても、読んだのは(100巻近く出ているうちの)1〜47巻までで、主人公二人が結婚するまでの半分ほどだけです。というわけで、これから2,3日にわたって、「美味しんぼ」メモから始まるエトセトラについて書いてみることにします（続く…）。

なるほど、「料理のレシピ」は確かに「理科実験の手順書」ですよね。だって、「料理は理料」、左から読んでも右から読んでも、「りょうりはりか」ですから。